Как почистить кофемашину DeLonghi Magnifica: пошаговая инструкция
Пошагово по инструкциям DeLonghi. Magnifica (Магнифика) сама сообщает, когда пора удалять накипь: у версий с лампами мигает индикатор накипи, у версий с дисплеем появляется сообщение «УДАЛИТЬ НАКИПЬ» или «Требуется удаление накипи». Ниже — что именно чистят в этой серии, каким средством и в какой дозировке, сколько идёт цикл на Magnifica S, S Smart, Start, Evo, Plus и классических ESAM, как промыть заварочный блок и капучинатор и что из странного поведения машины сама инструкция называет нормой.
Выезд - 60 минут
Гарантия на работы до 3 лет
Рейтинг мастеров
✓ Работает по договору
✓ Опыт 6 лет
✓ Работает в Москве
✓ Даёт гарантию
✓ Работает по договору
✓ Опыт 7 лет
✓ Работает в Москве
✓ Даёт гарантию
✓ Работает по договору
✓ Опыт 9 лет
✓ Работает в Москве
✓ Даёт гарантию
Что и как часто чистят в DeLonghi Magnifica
У Magnifica (в русском написании — Магнифика) три разные процедуры, и их постоянно путают. Промывка (ополаскивание) — короткий прогон горячей воды по внутренним каналам, машина делает его сама при включении и выключении, а при необходимости его запускают вручную. Удаление накипи (декальцинация) — длинная программа со специальным средством, её запускают по сигналу машины. Механическая чистка — заварочный блок, капучинатор, поддон, контейнер для гущи и бачок, всё руками и только водой.
Инструкция Magnifica S перечисляет части, которые подлежат периодической очистке: внутренний контур машины, контейнер для кофейных отходов, поддон каплесборник и поддон для сбора конденсата, бачок для воды, носики узла подачи кофе, капучинатор, воронка для засыпки предварительно молотого кофе, заварочный узел и панель управления.
Периодичность по документам DeLonghi
| Что чистят | Как часто по инструкции |
|---|---|
| Капучинатор (панарелло) | каждый раз после использования — «во избежание скопления остатков молока или закупорки» |
| Кувшин для молока (у версий с кувшином) | после каждого приготовления молочных напитков |
| Контейнер для кофейных отходов и поддон | по сигналу машины; контейнер опорожняют каждый раз при снятии поддона, даже если он не заполнен |
| Заварочный узел | не реже одного раза в месяц (общий листок безопасности DeLonghi — «каждые 30 дней») |
| Бачок для воды, воронка молотого кофе, внутренняя часть машины | примерно раз в месяц |
| Фильтр смягчения воды (если установлен) | срок два месяца; если машина простаивала с фильтром — максимум три недели |
| Удаление накипи | когда машина сама об этом просит — интервал зависит от заданной жёсткости воды |
Промывка внутреннего контура: самый короткий цикл
Это и есть то, что в запросах называют «промывкой» или «очисткой» Magnifica. Машина выполняет ополаскивание сама: «При каждом включении прибор автоматически выполняет цикл предварительного подогрева и ополаскивания, которые нельзя прерывать», и «Если до этого готовился кофе, каждый раз при выключении выполняется автоматическое ополаскивание». Из носиков при этом выходит немного горячей воды — это описано в инструкции как штатное поведение, а не течь.
Вручную цикл запускают так:
- Magnifica S и S Smart — кнопкой ополаскивания на панели (у ECAM11.1XX–22.1XX это кнопка «B5», та же, что отвечает за удаление накипи).
- Magnifica Start — раздел «Промывка»: поставить ёмкость не менее 100 мл под узлы подачи кофе и удерживать кнопку около 5 секунд, цикл начнётся и остановится сам.
- Magnifica Plus — пункт «Ополаскивание» в меню настроек, ёмкость минимум 200 мл под узлы подачи, запуск кнопкой «Да», остановка — «СТОП» или автоматически.
Отдельный случай — простой. Инструкция Magnifica S: «Если кофемашина не использовалась в течение более 3-4 дней, перед началом использования настойчиво рекомендуется включить машину и выполнить: 2-3 цикла ополаскивания путем нажатия кнопки… подачу горячей воды в течение нескольких секунд, повернув ручку включения горячей воды/пара в поз. I». Magnifica Start и Plus говорят то же про 2–3 промывки, Plus добавляет: сначала опорожнить бачок и налить свежую питьевую воду.
Вода в контейнере для гущи после такой промывки — норма, так прямо написано в инструкциях Magnifica S, S Smart, Start и Plus.
Декальцинация DeLonghi Magnifica: средство, дозировка и время цикла
Накипь в Magnifica неизбежна: «Из-за продолжительного нагрева воды, используемой для приготовления кофе, со временем во внутренних контурах образуется накипь». Машина считает не время, а объём работы с поправкой на заданную жёсткость воды, и в нужный момент включает сигнал. Пока сигнал только горит, кофе готовить ещё можно — инструкция классической Magnifica говорит об этом прямо, — но откладывать не стоит.
Чем: средство названо в инструкции по имени
Во всех современных инструкциях серии в таблице «Для удаления накипи» стоит одно и то же: «Средство для удаления накипи De'Longhi» (в англоязычной версии — «De'Longhi descaler»). Формулировка рядом такая же во всех версиях: «Рекомендуется использовать только средство для удаления накипи компании De'Longhi. Использование неподходящих средств, а также нерегулярное удаление накипи могут вызвать неисправности, на которые не распространяется гарантия производителя». У Magnifica Start сказано жёстче: «Используйте только средство для удаления накипи De'Longhi».
Исключение одно, и оно историческое: русская инструкция классической Magnifica ESAM3000/3200 называет конкретный бренд — «содержимое флакона с жидкостью для удаления накипи DURGOL (125 мм [так в оригинале; речь о 125 мл]) и один литр воды». Английская версия того же документа формулирует нейтрально: «Always use descaler recommended by De'Longhi».
Общий листок безопасности DeLonghi, приложенный к карточкам машин серии, добавляет то же правило для всей марки: «Use only descaler supplied by De'Longhi. The use of unsuitable descalers may result in defects not covered by the manufacturer's warranty».
Сколько и как долго — по версиям
Дозировка у большинства версий одна и та же: средство наливают в пустой бачок до отметки A (это упаковка 100 мл), затем доливают литр воды до отметки B. Разной оказывается ёмкость под слив и заявленная длительность цикла.
| Версия | Средство и доза | Ёмкость под слив | Время цикла |
|---|---|---|---|
| Magnifica S (например, ECAM22.110, ECAM21.117) | Средство для удаления накипи De'Longhi, 100 мл + 1 л воды | 2 л | ~45 мин |
| Magnifica S с дисплеем (ECAM22.360, ECAM23.420) | 100 мл + 1 л воды | не менее 1,8 л | примерно через 25 минут машина прерывает удаление накипи, дальше ополаскивания |
| Magnifica S Smart | Средство для удаления накипи De'Longhi, 100 мл + 1 л воды | 1,8 л | ~45 мин |
| Magnifica Start | Средство для удаления накипи De'Longhi, 100 мл + 1 л воды | 2 л | ~30 мин |
| Magnifica Evo | Средство для удаления накипи De'Longhi, 100 мл + 1 л воды; нужен узел подачи горячей воды | 2 л | ~30 мин |
| Magnifica Plus | Средство для удаления накипи De'Longhi, 100 мл + 1 л воды | 2 л | ~25 мин в таблице, «~ 30 мин.» в сообщении на дисплее |
| Классическая Magnifica ESAM3000/3200 | флакон DURGOL 125 мл + 1 л воды | не менее 1,5 л | через 30 минут загорается сигнал, дальше ополаскивание |
| Magnifica ESAM4500 | средство, разбавленное водой «соблюдая пропорции, указанные на упаковке средства» | не менее 1,5 л | примерно через 30 минут машина просит ополаскивание |
Индексы даны как примеры и взяты с обложек инструкций: у одной и той же версии их десятки. Определять поколение по номеру не нужно — достаточно посмотреть, лампы на панели или текстовый дисплей.
Четыре правила, общие для современных версий
- Фильтр снимают до заливки раствора. «Если установлен фильтр для смягчения воды, его необходимо снять перед заливкой раствора для удаления накипи» — Magnifica Start, то же у Evo и Magnifica S. Обратно фильтр ставят перед последним ополаскиванием. У классических ESAM фильтр-умягчитель в инструкциях не упоминается — этого шага там просто нет.
- Цикл нельзя прерывать. «После начала цикла очистки от накипи его нельзя прерывать. Его необходимо завершить полным циклом промывки». Если цикл всё же оборвался — например, из-за отключения электричества, — инструкция Magnifica S рекомендует повторить его целиком; у классической Magnifica сигнал накипи в этом случае не гаснет и всё надо начинать сначала.
- Раствор горячий и кислый. «Из капучинатора и из узла подачи кофе выходит горячая вода с кислотой. Следите за тем, чтобы на вас не попал такой раствор». Инструкция ESAM4500 добавляет: средство «содержит кислоты, раздражающе действующие на кожу и глаза».
- Пролитое вытирают сразу. «Средство для удаления накипи может повредить хрупкие поверхности. Если средство случайно прольется, немедленно высушите его».
Как запустить удаление накипи на своей версии Magnifica
Разница между версиями не в химии, а в управлении: у одних машин цикл запускают долгим нажатием кнопки и вручную крутят ручку пара, у других всё ведёт дисплей. Ниже — порядок из инструкции каждой версии. Перед началом стоит запастись временем: прервать цикл нельзя.
Magnifica S без дисплея (ECAM11.1XX–22.1XX, например ECAM22.110)
Сигнал: мигает индикатор накипи на панели.
- Включить машину и дождаться готовности.
- Опорожнить поддон каплесборник и контейнер для кофейных отходов, поставить их обратно.
- Полностью опорожнить бачок и снять фильтр-умягчитель, если он стоит.
- Налить средство до уровня A (упаковка 100 мл), затем воду до уровня B (один литр), вернуть бачок на место.
- Поставить под капучинатор и узел подачи кофе ёмкость минимум на 2 литра.
- Дождаться, когда индикаторы подачи кофе перестанут мигать.
- Нажать кнопку удаления накипи и держать не менее 5 секунд — индикатор внутри кнопки загорится ровным светом.
- Когда замигает индикатор пара, повернуть ручку горячей воды/пара в положение I. Пойдёт раствор.
- Примерно через 25 минут машина остановит удаление накипи — ручку вернуть в положение O.
- Опорожнить ёмкость, промыть бачок, налить чистую воду до MAX, поставить обратно.
- Ручку снова в I — идёт первое ополаскивание: сначала из капучинатора, потом из узла подачи кофе.
- Когда бачок опустеет, вернуть ручку в 0, слить ёмкость, поставить фильтр обратно, налить воду до MAX.
- Ручку в I — второе ополаскивание только из капучинатора; после завершения вернуть ручку в 0.
- Долить бачок до MAX. Процедура закончена.
Magnifica S Smart
Порядок почти тот же, но кнопку удаления накипи держат 5 секунд уже после того, как раствор залит и ёмкость (1,8 л) стоит под носиками; затем ручку пара поворачивают против часовой стрелки в положение I. Инструкция отдельно предупреждает: «Значительные паузы в несколько минут между двумя ополаскиваниями, когда машина находится в простое, являются нормальными» — машина не зависла. Через 25 минут бачок пустеет, ручку возвращают в O, дальше два ополаскивания по той же схеме, что у Magnifica S.
Magnifica Start
Здесь цикл разбит на четыре этапа, и машина подсказывает их светодиодами насыщенности кофе.
- Этап 1. Нажать и держать не менее 5 секунд кнопку удаления накипи, пока её светодиод не замигает часто; загорится светодиод средней насыщенности.
- Опорожнить лоток для капель и контейнер для гущи, вернуть на место; полностью слить бачок, снять фильтр.
- Залить средство до уровня A, добавить литр воды до уровня B, вернуть бачок.
- Поставить ёмкость не менее 2 литров под узел подачи кофе и под капучинатор, нажать кнопку запуска.
- Когда замигает светодиод пара, повернуть регулятор пара/горячей воды в положение I. Около десяти минут машина чередует паузы и подачу.
- Этап 2, первая промывка. Слить ёмкость, промыть бачок, налить свежую воду до MAX, нажать мигающую кнопку; по сигналу повернуть регулятор в 0, а секунд через десять — снова в I.
- Этап 3, вторая промывка. Снова слить ёмкость, налить воду до MAX, вернуть фильтр на место, нажать мигающую кнопку.
- Этап 4. Когда загорится светодиод предварительного помола, цикл завершён правильно: вернуть регулятор пара в 0, опорожнить контейнер для гущи и лоток, наполнить бачок.
Magnifica Evo
Схема четырёх этапов такая же, как у Start, с двумя отличиями. Первое: до начала нужно убедиться, что вставлен узел подачи горячей воды — инструкция называет его дополнительным оборудованием для этой процедуры. Второе: раствор и промывочная вода выходят из узла подачи горячей воды и узла подачи кофе, отдельного поворота ручки на первом этапе не требуется. Завершение то же — светодиод предварительно молотого кофе, затем опорожнить контейнер для гущи и поддон и наполнить бачок.
Magnifica Plus (цветной дисплей)
Здесь машина ведёт человека сама. На главной странице появляется сообщение «Требуется удаление накипи. Вы готовы, чтобы начать? (~ 30 мин.)»: можно нажать «Да» или отложить кнопкой «Отмена» — тогда на главной странице останется значок-напоминание, а сообщение будет появляться при каждом включении. Запустить вручную можно через меню настроек, пункт «Удаление накипи».
Дальше всё по подсказкам: вставить узел подачи воды, опорожнить поддон и контейнер для гущи, снять фильтр, слить бачок, залить средство до уровня A и воду до уровня B, поставить ёмкость на 2 литра и нажать «Готово». Через 15 минут прибор остановит удаление накипи и попросит промывку — её тоже ведёт дисплей, всего два цикла, с возвратом фильтра на место перед вторым. Если цикл оборвался, Magnifica Plus покажет «Упс, процесс был прерван» и запросит повтор всей процедуры.
Magnifica S с текстовым дисплеем (ECAM22.360 и ECAM23.420)
Сигнал — мигающее сообщение «УДАЛИТЬ НАКИПЬ». Процедуру выбирают в меню: у ECAM22.360 вход кнопкой MENU, у ECAM23.420 — кнопкой P; дальше листают до пункта «Удаление накипи» и подтверждают. Машина по шагам просит слить ванночку для сбора капель и контейнер для гущи, опорожнить бачок и снять фильтр смягчения воды, залить средство до уровня A (100 мл) и литр воды до уровня B, поставить ёмкость не менее 1,8 литра. У ECAM22.360 раствор идёт из узла подачи воды; у ECAM23.420 дисплей просит «ПОВЕРНИТЕ РУКОЯТКУ ПАРА», и раствор выходит из капучинатора и узла подачи кофе. Примерно через 25 минут подача раствора прерывается: на ECAM22.360 появляется «ОПОЛАСКИВАНИЕ, ЗАЛЕЙТЕ ВОДУ», на ECAM23.420 — «ЗАЛЕЙТЕ ВОДУ». Дальше два ополаскивания с подтверждением на каждом шаге, фильтр возвращают перед вторым.
Magnifica ESAM4500
У этой версии порядок свой, и переносить на неё шаги от Magnifica S нельзя. Фильтр смягчения воды в её инструкции не упоминается вообще, а дозировка задана не отметками на бачке: «средство для удаления накипи, разбавленное с водой (соблюдая пропорции, указанные на упаковке средства)». Сигнал — мигающее «УДАЛИТЕ НАКИПЬ!». Перед подтверждением выливают всю воду из бачка, опорожняют подносик для капель и контейнер для кофейной гущи и ставят их на место, заливают раствор и подставляют под блок подачи воды пустую ёмкость объёмом не менее 1,5 л. Все шаги подтверждают кнопкой OK. Примерно через 30 минут появляется «ОПOЛACKИBAHИE HAПOЛHИTE БAЧOK!»: бачок промывают, наливают чистую воду — и идёт одно ополаскивание, до сообщения «ОПOЛACKИBAH. ЗABEPШ. HAЖMИTE OK».
Классическая Magnifica ESAM3000/3200/4000/4200
Здесь нет ни дисплея, ни этапов: всё делается руками.
- Слить воду из бачка, добавить флакон DURGOL (в инструкции «125 мм», имеется в виду 125 мл) и литр воды.
- Поставить под насадку для взбивания молока ёмкость не менее 1,5 л.
- Включить кофеварку кнопкой и дождаться, когда зелёные индикаторы загорятся ровным светом. В русском издании инструкции здесь опечатка — «выключите кофеварку»; английское издание того же документа говорит «turn the machine on by pressing the button», и только так шаги дальше выполнимы.
- Нажать кнопку очистки от накипи и держать не менее 5 секунд — индикатор в кнопке загорится, кофе в это время готовить нельзя.
- Повернуть ручку подачи пара против часовой стрелки на половину оборота: пойдёт горячая вода.
- Через 30 минут, когда загорится сигнальный индикатор, повернуть регулятор пара по часовой стрелке до упора.
- Ополаскивание: вынуть бачок, сполоснуть, налить чистую воду, слить ёмкость и поставить обратно, снова повернуть ручку пара на половину оборота; когда бачок опустеет — вернуть ручку до упора и налить чистую воду.
Инструкция этой версии предупреждает отдельно и капслоком: «ГАРАНТИЯ НА ПРИБОР ПЕРЕСТАЕТ ДЕЙСТВОВАТЬ, ЕСЛИ ОЧИСТКА ОТ НАКИПИ НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ РЕГУЛЯРНО».
Заварочный блок Magnifica: как снять и промыть
Заварочный блок (в инструкциях Magnifica Start он называется «инфьюзер», в классических ESAM — «заварочная головка») съёмный у всех версий серии и живёт за боковой дверцей справа. Чистить его инструкция требует не реже одного раза в месяц — так сказано у Magnifica S, S Smart, версий с дисплеем, Plus и ESAM4500; в инструкциях Start и Evo периодичность не указана, зато общий листок безопасности DeLonghi задаёт для всей марки «каждые 30 дней». Зачем — сказано в инструкции классической Magnifica прямым текстом: «Заварочная головка периодически должна очищаться, чтобы избежать накопления кофейного налета, который может вызвать неисправность».
Порядок по инструкции
- Выключить машину кнопкой и дождаться, пока она корректно отключится. «Нельзя вынимать заварочный узел, когда прибор включен» — это требование повторяется во всех инструкциях серии, а у классической Magnifica усилено: «При попытке снять головку с работающей машины, есть опасность серьезно повредить ее».
- Вынуть бачок для воды.
- Открыть дверцу заварочного узла сбоку справа.
- Нажать внутрь две цветные кнопки расцепления и одновременно потянуть узел наружу.
- Опустить узел примерно на 5 минут в воду, затем промыть под краном.
- Кисточкой очистить гнездо узла от остатков кофе — их видно через дверцу.
- Вставить узел обратно по опоре и нажать на надпись PUSH до щелчка. Если узел идёт туго, инструкция советует перед установкой свести два рычага.
- Убедиться, что две цветные кнопки вышли наружу, закрыть дверцу, вернуть бачок.
Рамка-предупреждение из инструкций Magnifica: «ОПОЛАСКИВАТЬ ТОЛЬКО ВОДОЙ. ЗАПРЕЩЕНЫ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА. ЗАПРЕЩЕНА МОЙКА В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ». Magnifica S добавляет объяснение: «Очищайте заварочный узел без использования моющих средств, чтобы не повредить его».
Если блок не вынимается или не встаёт на место
Инструкция Magnifica Start даёт на это прямой ответ: «Невозможно извлечь инфьюзер → Машина не была выключена → Выключите машину, нажав кнопку». То есть первое, что стоит проверить, — действительно ли машина отключилась кнопкой, а не осталась в дежурном режиме.
У классической Magnifica есть отдельный сценарий: «Кофеварка производит ненормальный шум и четыре индикатора попеременно мигают» — заварочная головка после очистки не вставлена. Инструкция велит оставить дверцу закрытой, головку не вставлять и одновременно удерживать две кнопки, пока четыре индикатора не погаснут; только после этого дверцу открывают и ставят головку на место. Если дверца не закрывается — «Нажмите на надпись PUSH до щелчка зацепления. Убедитесь, что две кнопки красного цвета не находятся в утопленном состоянии».
Если после промывки узел ходит туго, заедает или не фиксируется — дальше начинается ремонт: в прайсе это позиция «Ремонт / замена заварочного блока от 2000 руб.». Что с ним делают и почему он изнашивается — на странице ремонт заварочного блока.
Капучинатор и молочная система Magnifica
В Magnifica встречаются два разных узла для молока, и чистят их по-разному. У большинства версий — механический капучинатор-панарелло на трубке пара. У ECAM22.360 и Magnifica Plus — молочная система с рукояткой регулировки пены и положением CLEAN. У Magnifica Evo и Start в комплектациях с кувшином LatteCrema очистку запускают отдельной кнопкой очистки кувшина, а сам кувшин разбирают и моют.
Капучинатор (панарелло)
Инструкция Magnifica S: «Во избежание скопления остатков молока или закупорки необходимо очищать капучинатор каждый раз после использования». Порядок: пролить немного воды паром в пустую ёмкость, дать капучинатору остыть, снять его поворотом против часовой стрелки, снять распылитель пара, промыть губкой в тёплой воде. Дальше — ключевой пункт: «Убедитесь, что отверстия… не закупорены. При необходимости очистите их с помощью зубочистки». У версий с кувшином инструкция просит после каждого приготовления молока протирать губкой распылитель горячей воды и пара, удаляя остатки с прокладок.
Диагностика оттуда же: «Молоко не вспенивается → Капучинатор загрязнился». А вот крупные пузыри вместо плотной пены инструкция объясняет не грязью: «Молоко недостаточно холодное или не частично обезжиренное» — и советует брать обезжиренное или частично обезжиренное молоко температуры около 5 °C. Прежде чем разбирать узел, имеет смысл просто поменять молоко.
Кувшин для молока и функция CLEAN
Машины с кувшином сами напоминают о промывке. У ECAM22.360 на дисплее появляется «РЕГУЛЯТОР НА CLEAN» с пояснением: «Только что была выполнена подача молока, поэтому необходимо очистить внутренние каналы контейнера для молока» — ручку регулировки пены переводят в положение CLEAN. Magnifica Plus просит то же словами: «Поставьте емкость под узел подачи молока. Поверните ручку в положение CLEAN», и отдельно напоминает убрать кувшин в холодильник.
Полная разборка: снять крышку, трубку подачи и трубку всасывания, повернуть регулятор пены в положение INSERT и снять его. Инструкция ECAM22.360 предупреждает: «Обратите особое внимание, чтобы на выемке и на канале под регулятором не было остатков молока. При необходимости прочистите канал с помощью зубочистки».
Сроки хранения у Magnifica Plus названы прямо: кувшин LatteCrema Hot можно держать в холодильнике не более 2 дней, а «Если кувшин для молока остается вне холодильника более 30 минут, снимите и очистите все компоненты».
Если после полной промывки молоко всё равно не вспенивается или узел подтекает, в прайсе это позиция «Ремонт капучинатора / молочной системы от 1200 руб.».
Фильтр смягчения воды и жёсткость воды
Фильтр смягчения воды и настройка жёсткости — то, что определяет, как часто Magnifica будет просить декальцинацию. Сообщение об удалении накипи «появляется через определенные промежутки, которые зависят от жесткости воды». Заводское значение — 4-й, самый жёсткий уровень: так сказано в инструкциях Magnifica S Smart, Magnifica S ECAM22.360 и ECAM23.420 и ESAM4500. У Magnifica Start, Evo и Plus заводской уровень в инструкции не назван — жёсткость там задают при первой настройке.
Как измеряют жёсткость
В комплекте идёт индикаторная полоска TOTAL HARDNESS TEST. У современных версий (Start, Evo, S Smart, Plus) её полностью погружают в стакан воды на одну секунду, достают, отряхивают и примерно через минуту считают красные квадратики — их будет от одного до четырёх, каждый соответствует уровню. У классической Magnifica порядок описан иначе: полоску держат в воде несколько секунд и ждут около 30 секунд. Затем этот уровень задают в настройках: у Magnifica Start и Evo — через меню, у классической Magnifica — комбинацией кнопок при выключенной машине. Смысл настройки инструкция объясняет прямо: она позволяет «увеличить этот период работы и уменьшить частоту проведения операции по удалению накипи».
Отдельная деталь по базовой Magnifica S без дисплея: в её инструкции (издание 03.2024) настройки жёсткости воды нет вообще — есть только раздел про фильтр. Если машина просит накипь чаще, чем хочется, у этой версии рычагом остаётся фильтр, а не уровень жёсткости.
Фильтр: срок и установка
- «Срок действия фильтра составляет два месяца при нормальном использовании прибора. Если прибор простаивает с уже установленным в нем фильтром, максимальный срок равен 3-м неделям».
- При установке фильтр промывают под проточной водой (около 0,5 л), выставляют диск-календарь, погружают в бак с наклоном, чтобы вышли пузырьки, и подают не менее 500 мл воды.
- Хранят «в сухом и прохладном месте, не подвергать воздействию солнечных лучей».
- «Перед удалением накипи в машине фильтр необходимо снять» — и поставить обратно уже на этапе последнего ополаскивания.
У версий с дисплеем об отработанном фильтре машина сообщает сама: «ЗАМЕНИТЬ ФИЛЬТР» у Magnifica S с дисплеем, «Необходимо заменить водяной фильтр. Вы готовы, чтобы начать?» у Magnifica Plus.
И про саму воду. Общий листок безопасности DeLonghi, приложенный к карточкам машин Magnifica, формулирует коротко: «Используйте только свежую питьевую воду. Не используйте газированную или дистиллированную воду». После простоя более 3–4 дней — 2–3 промывки перед первой чашкой.
Чего при чистке Magnifica делать нельзя
Запреты ниже — дословно из инструкций серии, без домыслов.
- Никакой бытовой химии. «Не используйте для чистки кофемашины растворители, абразивные моющие средства или спирт. Суперавтоматы De'Longhi не требуют использования химических добавок для очистки». Классическая Magnifica: «Для чистки прибора не используйте растворители или абразивные моющие средства. Для этого достаточно мягкой и влажной ткани».
- Никакого металла внутри. «Не используйте металлические предметы для удаления накипи или отложений кофе, поскольку они могут поцарапать металлические или пластмассовые поверхности». Для прочистки отверстий инструкция везде называет зубочистку.
- Посудомойка — почти везде запрещена. У Magnifica S: «Ни один из компонентов прибора нельзя мыть в посудомоечной машине». У классической Magnifica: «Части кофеварки НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя мыть в посудомоечной машине». Исключения названы точечно: у Magnifica S Smart — только решётка поддона, у ECAM22.360 и ESAM4500 — контейнер для молока (верхняя корзина), а кувшин LatteCrema у Plus, Evo и Start в посудомойке мыть даже рекомендуется — верхняя полка, программа при 50 °C.
- Не снимать заварочный блок на включённой машине — см. раздел выше.
- Не прерывать цикл декальцинации — его нужно довести до полного ополаскивания.
- Не погружать машину в воду. «Ни в коем случае не погружайте машину в воду — это электроприбор». Перед чисткой внутренних частей инструкция требует выключить машину и отсоединить её от сети.
- Не засыпать неподходящие зёрна. «Не используйте засахаренные или карамелизированные зерна, так как они могут приклеиться к кофемолке и повредить ее»; у Evo, Plus и Start в список добавлены зелёные зёрна, у S Smart — необжаренные. Молотого кофе — не больше одной мерной ложки без горки, иначе «это может привести к загрязнению внутренней части прибора или к засорению воронки». Про то, как помол влияет на вкус и на нагрузку кофемолки, — помол и жернова.
Лимонная кислота и уксус: что об этом сказано в инструкциях Magnifica
Про лимонную кислоту спрашивают отдельно от всего остального, и честный ответ такой: в инструкциях Magnifica лимонная кислота не упоминается вообще — ни как разрешённое средство, ни как запрещённое. Поиск по всем скачанным официальным руководствам серии (классические ESAM, S, S Smart, Start, Evo, Plus) не даёт ни одного совпадения ни по «лимонн», ни по «уксус». Единственные места, где в этих документах встречается слово «кислота», — предупреждение о том, что из носиков идёт горячая вода с кислотой во время фирменного цикла, и фраза про то, что средство содержит кислоты, раздражающие кожу и глаза.
Что производитель говорит вместо этого — формулировка, которая повторяется во всех версиях: «Рекомендуется использовать только средство для удаления накипи компании De'Longhi. Использование неподходящих средств, а также нерегулярное удаление накипи могут вызвать неисправности, на которые не распространяется гарантия производителя». У Magnifica Start — «Используйте только средство для удаления накипи De'Longhi». У классической Magnifica ESAM3000/3200 — прямая потеря гарантии за нерегулярную очистку.
То есть формально инструкция Magnifica не пишет «лимонной кислотой нельзя». Она пишет «только фирменным средством», и всё, что фирменным средством не является, попадает в категорию «неподходящих средств» со ссылкой на гарантию. Прямой и дословный запрет на уксусные и сульфамидные средства у DeLonghi тоже есть, но в инструкциях другой линейки — ESAM2800: «Категорически запрещается использовать средства для удаления накипи на сульфамидной или уксусной основе, в подобном случае, теряется право на гарантийное обслуживание». Переносить эту фразу на Magnifica как цитату из её руководства было бы неправдой, поэтому здесь она названа тем, чем является: формулировкой из соседней серии того же производителя.
Чем лимонная кислота отличается от специального средства по составу и что она делает с гидросистемой — разобрано отдельно: чистка кофемашины лимонной кислотой.
Что после чистки — норма, а не поломка
После чистки и особенно после декальцинации Magnifica ведёт себя непривычно, и часть этого поведения инструкция прямо называет нормой. Прежде чем звонить мастеру, стоит свериться со списком.
- Вода в контейнере для гущи. «После выполнения цикла удаления накипи является нормальным присутствие воды в контейнере для отходов кофе „A13“». То же сказано и про обычную промывку внутреннего контура.
- Машина просит третье ополаскивание. «Прибор требует третье ополаскивание, если бачок для воды не заполнен до отметки Max. Это делается для того, чтобы гарантировать отсутствие средства для удаления накипи во внутренних контурах прибора». Это не сбой, а следствие недолитого бачка.
- Долгие паузы посреди цикла. «Значительные паузы в несколько минут между двумя ополаскиваниями, когда машина находится в простое, являются нормальными».
- Шум при первом включении и после слива контура. «При первом включении гидросистема пуста, поэтому машина может создавать повышенный шум. Шум будет уменьшаться по мере заполнения гидросистемы».
- Брызги горячей воды из носиков при включении и выключении — это автоматическое ополаскивание, прерывать его нельзя.
- Шум или пар от простаивающей машины. Инструкция Magnifica Start: «Прибор готов к использованию или недавно был отключен, а конденсат капает в горячий испаритель. Это явление типично для нормальной работы устройства». Уменьшить помогает опорожнение лотка для капель.
- Немного воды в поддоне после заполнения контура — «Нормальным явлением будет небольшое количество воды в поддоне для сбора капель после наполнения» (Magnifica Plus).
- Пар отключился через три минуты. «Предохранительное устройство прекращает подачу пара через 3 минуты» — нужно подождать и включить функцию снова.
- Машина просит очистить контейнер, который не полон. У Magnifica Plus — «если прошли 72 часа после первого приготовления»; у ESAM4500 — если «прошло больше трех дней с момента последнего приготовления кофе (эта функция гарантирует надлежащую чистоту машины)».
- Следы кофе в новой кофемолке. «Прибор прошел испытания с использованием кофе на предприятии-изготовителе, поэтому нормальным явлением могут быть следы кофе в кофемолке. При этом гарантируется, что машина новая».
- Эффект регулировки помола виден не сразу — «только после приготовления 2 последующих чашек кофе», а после первой установки машине нужны 4–5 порций, чтобы выйти на нормальное качество.
Отдельный случай, который часто принимают за неисправность кофемолки: водянистый кофе. Инструкции Magnifica Start и Plus объясняют его иначе — «Воронка для молотого кофе засорена → Откройте дверцу и очистите воронку с помощью щетки».
Когда чистки мало и нужен мастер
Есть граница, где инструкция заканчивается и начинается сервис. Она обозначена в самих документах: когда машина показывает общую тревогу, инструкция объясняет её причиной «Прибор внутри слишком загрязнен» и велит тщательно очистить машину, а дальше — «Если после очистки сообщение продолжает отображаться, обратитесь в центр технической поддержки». Формулировка сигнала отличается по версиям: у Magnifica S с дисплеем это «ОБЩАЯ СИГНАЛИЗАЦИЯ», у ESAM4500 — «ОБЩАЯ ТРЕВОГА!», у Start и Evo — «Общий аварийный сигнал», у Magnifica Plus — «Что-то не так: обратитесь к руководству пользователя, чтобы исправить ситуацию». У машин без дисплея тот же смысл несёт соответствующий индикатор.
Практические поводы остановиться и вызвать мастера:
- Цикл декальцинации не запускается или обрывается, а после повтора сигнал накипи не гаснет.
- Машина просит удалить накипь снова вскоре после завершённого цикла. Инструкция Magnifica Start советует в этом случае сначала проверить настройку жёсткости воды; если она выставлена верно, а запрос повторяется — это уже диагностика.
- Заварочный блок не вынимается на выключенной машине, не встаёт на место или заедает.
- После промывки и замены молока капучинатор не вспенивает или молочная система подтекает.
- Слабая струя, кофе по каплям или холодный напиток остались после декальцинации и чистки блока — и при этом помол уже отрегулирован по инструкции: регулятор поворачивают на одно деление в сторону более крупного помола и только при работающей кофемолке, а результат оценивают после двух следующих чашек. Если и это не помогло, дело не в накипи.
- Под машиной или в поддоне появляется вода сверх нормальных капель после промывки — при условии, что решётка лотка для сбора капель стоит на месте: инструкция Magnifica Start первой причиной воды на столе называет именно невставленную решётку.
Сколько стоит, если делать не самому
Позиции из прайса, которые относятся к чистке Magnifica:
- Чистка от накипи / декальцинация — от 1500 руб.
- Чистка гидросистемы от масляного налёта — от 1200 руб.
- Ремонт капучинатора / молочной системы — от 1200 руб.
- Ремонт / замена заварочного блока — от 2000 руб.
Диагностика на дому при ремонте — 0 руб. Мастер делает полный цикл вместе с разбором и промывкой заварочного блока, капучинатора и гидросистемы — то, чего программа декальцинации не делает: она прогоняет раствор по внутренним каналам, но узлы не разбирает.
Если проблема уже не в чистке, а в узле: ремонт кофемашины DeLonghi Magnifica — там разобраны индикаторы и сообщения по версиям, заварочный блок, помпа и капучинатор. Общий разбор процедуры по всем маркам — чистка и декальцинация кофемашины, по бренду — чистка кофемашин DeLonghi (Делонги); а если сломалась другая машина марки — ремонт кофемашин DeLonghi.
КАК МЫ ВЫПОЛНИМ ВАШ ЗАКАЗ
Отправьте заявку
Наш мастер будет у вас дома уже через 60 мин.
Рассчитает цену и заключит договор
Мы выполним работы на дому
Вы произведете оплату
Полезные инструкции и услуги по ремонту кофемашин
Не нашли нужную инструкцию или услугу — просто позвоните, мастера ремонтируют кофемашины всех производителей.
ПРОФЕССИОНАЛЫ СВОЕГО ДЕЛА
- Фиксированная стоимость услуг
- 3 года реальной гарантии
- После гарантийное обслуживание
- Компетентные мастера опыт от 7 лет
- Ремонт техники всех марок и брендов
- Выезд до 50 км от Москвы
- Полный набор профессиональных инструментов
Частые вопросы: чистка DeLonghi Magnifica
Как часто нужно чистить кофемашину DeLonghi Magnifica?
Каким средством DeLonghi разрешает удалять накипь в Magnifica?
Можно ли чистить Magnifica лимонной кислотой?
Сколько по времени идёт декальцинация DeLonghi Magnifica?
Что делать, если цикл удаления накипи прервался?
Почему после чистки в контейнере для гущи вода?
Можно ли мыть заварочный блок Magnifica с моющим средством или в посудомойке?
Нужно ли снимать фильтр для воды перед декальцинацией?
Машина снова просит удалить накипь вскоре после цикла — это поломка?
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ НА БЕСПЛАТНУЮ ДИАГНОСТИКУ И КОНСУЛЬТАЦИЮ
Наш менеджер свяжется с вами
в течении 5 минут и уточнит детали.
Чистка DeLonghi Magnifica — что ещё важно знать
Запрос «чистка кофемашины Magnifica» — в русском написании «чистка кофемашины Магнифика» — обычно означает одно из трёх: мигает индикатор накипи, кофе стал слабым и тёплым или пора промыть заварочный блок. Первое решается фирменным циклом, второе — тем же циклом плюс разбором блока, третье — пятью минутами и проточной водой. Ничего из этого не требует химии из хозяйственного магазина: инструкция DeLonghi говорит прямо — «Суперавтоматы De'Longhi не требуют использования химических добавок для очистки»; средству от накипи в ней отведена отдельная глава.
Главная развилка между версиями — не индекс на корпусе, а панель. Если на ней лампы, цикл запускают долгим нажатием кнопки и вручную поворачивают ручку пара; если текстовый или цветной дисплей, машина ведёт по шагам сама. Дозировка при этом почти везде одинаковая — упаковка 100 мл и литр воды, — а отличаются объём ёмкости под слив и заявленное время.
Если цикл пройден, блок промыт, а кофе всё равно идёт медленно или остывшим, дело уже не в накипи. Тогда имеет смысл посмотреть разбор неисправностей DeLonghi Magnifica или сразу позвать мастера: в прайсе это «Чистка от накипи / декальцинация от 1500 руб.», диагностика на дому при ремонте — 0 руб.